Si vous êtes un amateur de vin, vous avez certainement déjà pensé à installer une cave à vin chez vous. Pour cela, vous devez passer par plusieurs étapes et procéder de la bonne manière. Découvrez alors dans cet article ce que vous devez savoir pour créer votre cave à vin enterrée.
Bien étudier l’espace à exploiter et rassembler le matériel
Dans un premier temps, il faudra identifier l’emplacement parfait pour votre cave à vin souterraine. Elle doit être installée sur un terrain sec et le forage doit être facilité par l’utilisation de graviers ou de cailloux. Veillez également à ce qu’elle soit située assez loin de sources d’humidité et de lignes électriques proches. Selon les préférences et le budget disponible, on peut choisir d’en construire une petite ou une grande. Une cave plus vaste demandera alors un espace suffisant pour installer des portes coulissantes.
Pensez ensuite au matériel approprié pour la réalisation de votre cave à vin souterraine. Vous aurez notamment besoin de ferronnerie, de bois, de béton et de granit pour cet aménagement. Un système d’aération, des vitres renforcées, un treillis intérieur solide et des écrans sombres afin de filtrer la lumière, vous seront également utiles. Il vous faudra également concevoir des armoires à vin robustes convenant à votre espace.
Passer à l’excavation et à l’installation de la cave
Avant de commencer à creuser, il est important que les normes locales et les réglementations en vigueur concernant les puits et la protection contre les eaux usées soient consultées. N’hésitez donc pas à vous informer sur ce sujet pour en savoir plus . Outre l’observation stricte des lois en vigueur, le processus d’excavation commence généralement par le forement du trou où la cave devrait être construite. Lorsque le creux est mis en place, il faut remplir l’espace vide entre les murs à l’aide de matériaux isolants tels que le polystyrène recyclable ou de l’argile grossière écrasée. Une fois l’excavation complétée et nettoyée, vous pouvez commencer à installer des planchers faits en bois massif avec une imperméabilisation appropriée pour protéger votre système.
Les armoires, cantinelles à vins et d’autres systèmes de rangement sont également montés sur place durant cette phase. Il ne faut pas non plus oublier la qualité spongieuse qui doit être appliquée entre les murs pour amortir les vibrations produites par les bouteilles. Sachez en outre que l’installation d’un moteur thermostatique permet un contrôle très précis du réglage et apporte une automatisation supplémentaire à votre équipement. Après quelques inspections professionnelles effectuées par un technicien certifié, votre cave peut enfin être inaugurée.
Veiller à bien entretenir votre cave à vin enterrée
Lorsqu’on possède une cave à vin , il est essentiel de veiller à sa propreté. Et cela s’applique aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur afin de maintenir un équilibre sanitaire et anti-allergène. A noter qu’avec un entretien approprié, elle vous offrira plus de 15 années sans soucis ni modifications. Pour que votre cave soit néanmoins saine, il est conseillé d’effectuer un examen approfondi des parties intérieures et extérieures (maçonnerie). Et en cas d’anomalies, trouvez les moyens nécessaires pour les corriger. Cette maintenance peut se faire manuellement ou par des professionnels. Cela dépendra des cas. S’il y a par exemple un problème d’étanchéité ou d’isolation, l’intervention d’un expert garantira plus de sécurité.